Rosenkuchen mit Pesto
6
Points®
Gesamtzeit: 45 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 25 Min • Portionen: 12 • Schwierigkeit: Einfach
Sieht gut aus und schmeckt auch so! Und das Beste: Der Rosenkuchen ist schnell und einfach zubereitet, ideal für die spontane Grillparty!
Zutaten
Pizzateig/Hefeteig (Frischprodukt)
450 g
Parmaschinken
5 Scheibe(n)
Oliven, schwarz, in Ölmarinade
10 Stück
Pesto verde/grün
3 EL, rot
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
160 g
Anleitung
1
Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Pizzateig nach Packungsanweisung ausrollen. Schinken in Streifen und Oliven in Ringe schneiden. Pizzateig mit Pesto bestreichen und mit Käse, Schinkenstreifen und Olivenringen bestreuen.
2
Teig von der langen Seite her aufrollen. In 12 Stücke schneiden und mit der Schnittfläche nach oben in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 26 cm) legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen und Rosenkuchen.
3
Tipp: Servieren Sie den Rosenkuchen mit frischen Salaten oder als Snack für zwischendurch.
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