Foto Rosa Obstsalat von WW

Rosa Obstsalat

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Können Sie von Süßem nie genug bekommen? Dann versuchen Sie sich mal an diesem fruchtigen Obstsalat! Praktisch: Die Melone können Sie als dekorative Schale verwenden

Zutaten

Wassermelone

800 g, (1 kleine)

Grapefruits

2 Stück, rosa

Bananen

4 Stück, mittel

Mango

1 Stück, klein

Pistazienkerne, pur

3 EL, gehackt

Erdbeeren, frisch

300 g, (frisch oder TK)

Zucker

1 EL

Anleitung

  1. Wassermelone halbieren und Fruchtfleisch mit Melonenkugelausstecher herauslösen. Grapefruits schälen, filetieren, dabei den Saft auffangen und zur Seite stellen. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln. Grapefruitfilets mit Bananenscheiben, Mangowürfeln, Melonenkugeln und 2 EL Pistazien vermengen.
  2. Für das Dressing Erdbeeren waschen. Mit Grapefruitsaft und Zucker pürieren. Obstsalat mit Fruchtdressing vermischen, in eine Melonenhälfte füllen und mit restlichen Pistazien bestreut servieren.