Foto Rindersteak mag Salat von WW

Rindersteak mag Salat

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein klassisches Low Carb Rezept für den Feierabend.

Zutaten

Gurke, Salatgurken/Schlangengurken

¼ Scheibe(n)

Cocktailtomaten

4 Stück

Orangen/Apfelsinen

1 Stück

Weintrauben

1 Hand voll

Salat, Blattsalat

¼ Kopf

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 TL

Zitronensaft

1 EL

Honig

1 TL

Senf, klassisch

1 TL

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

2 EL, (1 Prise Instantpulver)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Rindersteak

200 g

Anleitung

  1. Gurke klein schneiden, Tomaten halbieren und Obst vorbereiten. Alle Salatzutaten auf einem Teller anrichten.
  2. Zwiebel fein würfeln. Dressing aus Pflanzenöl, Zitronensaft, Honig, Senf, Brühe, Salz und Pfeffer anrühren, Zwiebel untermischen.
  3. Öl erhitzen, Steak darin von jeder Seite ca. 3–4 Minuten braten, salzen und pfeffern. Salat mit Dressing beträufeln und Steak dazu servieren.

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