Kaki-Himbeer-Joghurt mit Crunch

Kaki-Himbeer-Joghurt mit Crunch

2
Points®
Gesamtzeit
5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Aufgepasst: Sojajoghurt ist 100% pflanzlich und ist eine gute Quelle für pflanzliche Eiweiße. Außerdem ist Soja von Natur aus laktose- und glutenfrei. Hier könnt ihr ihn euch mit Kaki und Himbeeren schmecken lassen, mit einem Cashewtopping.

Zutaten

Kakis/Persimonen/Sharonfrüchte

1 Stück

Sojajoghurt, Natur, bis 3 g Zucker/100 g

250 g

Himbeeren

100 g, frisch oder TK

Cashewnüsse, Natur

1 TL, gehackt, gehackt

Agavendicksaft

1 TL

Anleitung

  1. Kaki klein schneiden und mit dem Joghurt pürieren.
  2. Himbeeren und Cashewnüsse auf den Kakijoghurt geben und mit Agavendicksaft beträufeln.