Reis-Hackfleisch-Ananas-Pfanne
5
Points®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Probiere diese leckere Reispfanne - auch zum Mitnehmen geeignet!
Zutaten
Tatar, roh
250 g
Pflanzenöl
1 TL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
400 ml, (2 TL Instantpulver)
Bananen
1 Stück, mittel
Ananas, frisch
½ Stück, verzehrbarer Anteil
Reis, Langkornreis, trocken
160 g
Zucchini
1 Stück, mittel
Paprika
1 Stück, rot
Curry
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Anleitung
1
Tatar in Öl krümelig anbraten und mit Brühe ablöschen. Banane und Ananas klein schneiden und mit Reis zum Tatar geben. Alles ca. 10 Minuten köcheln lassen. Zucchini und Paprika klein schneiden, hinzufügen und weitere 5 Minuten garen. Reispfanne mit Currypulver, Pfeffer und Jodsalz abschmecken.
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