Ramensalat

Name: Ramensalat
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 2 Stück, mittel Karotten/Möhren; 2 Stück Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln; 2 Handvoll Zuckererbsenschoten; 0.25 Kopf, klein Rotkohl/Blaukraut; 0.25 Kopf Spitzkohl; 2 TL Sesam; 2 TL Reissirup; 1 EL Essig, Reisessig; 1 TL Chilipulver/Chiliflocken; 2 EL Sojasauce; 2 TL Öl, Sesamöl; 100 g Ramen-Nudeln, trocken Classic, Gemüse oder Chicken

Points®

Gesamtzeit

20 min

Zubereitungsdauer

20 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Karotten/Möhren

2 Stück, mittel

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

2 Stück

Zuckererbsenschoten

2 Handvoll

Rotkohl/Blaukraut

¼ Kopf, klein

Spitzkohl

¼ Kopf

Sesam

2 TL

Reissirup

2 TL

Essig, Reisessig

1 EL

Chilipulver/Chiliflocken

1 TL

Sojasauce

2 EL

Öl, Sesamöl

2 TL

Ramen-Nudeln, trocken

100 g, Classic, Gemüse oder Chicken

Anleitung

Das gesamte gewaschene Gemüse in sehr feine Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben.
Zutaten für das Dressing gut miteinander verrühren, über das Gemüse geben, gut durchmengen.
Ramennudeln über dem Salat grob zerbrechen und unter den Salat heben, kurz ziehen lassen, genießen.

Ramensalat

Zutaten

Anleitung

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