
Raffinierte Lachsrolle
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Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
20
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Diese raffiniertel Lachsrollen sind der Hit auf Ihrem Buffet oder zum Brunch.
Zutaten
Spinat/Blattspinat
150 g, Blattspinat (TK)
Eier, Hühnereier
4 Stück, Gewichtsklasse M
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
2 EL
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
200 g
Mineralwasser
2 EL
Räucherlachs
180 g
Kopfsalat
1 Kopf, (ersatzweise Eichblattsalat, Römersalat)