Radieschen-Schinken-Schnitte
3
Punkte®
Gesamtzeit: 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Radieschen
8 Stück
Rucola/Rauke
1 Handvoll
Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 0,5 % Fett absolut
2 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Brot, Roggenvollkornbrot
1 Scheibe(n)
Lachsschinken
8 Scheibe(n)
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
125 g
Mineralwasser
1 EL, kohlensäurehaltig
Beeren, gemischt (TK/frisch), ungesüßt
50 g
Anleitung
1
1 Radieschen und 2 Zweige Rucola klein schneiden, mit Hüttenkäse vermengen, salzen und pfeffern. Vollkornbrot mit Hüttenkäsemischung bestreichen, mit restlichem Rucola, 2 Radieschen in Scheiben und Lachsschinken belegen. Die restlichen Radieschen dazu essen.
2
Quark mit Mineralwasser cremig rühren und Beeren unterheben.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.