Raclette mit Garnelen und Zuckerschoten
2
Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Garnelen, ohne Schale
12 Stück, mittelgroß
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zuckererbsenschoten
100 g
Ananas, frisch
200 g
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
8 EL
Koriander
2 TL, gehackter
Anleitung
1
Garnelen in ein Pfännchen geben und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen. Zuckererbsenschoten halbieren, Ananas würfeln und auf den Garnelen verteilen.
2
Jeweils 2 EL Käse auf den Pfännchen verteilen. Unter dem heißen Grill des Raclettegerätes 4-6 Minuten überbacken. Mit Koriander bestreuen.
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