Foto Quesadillas mit fruchtiger Salsa von WW

Quesadillas mit fruchtiger Salsa

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Typisch mexikanisch.

Zutaten

Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)

200 g

Zwiebel/n

1 Stück, klein, rot

Tomaten, frisch

1 Stück, groß

Gurke, Salatgurken/Schlangengurken

50 g

Koriander

1 EL, oder Petersilie

Essig

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Wraps/Tortillawraps

2 Stück, klein

Cheddar/Chester, 50 % Fett i. Tr.

25 g, gerieben

Anleitung

  1. Avocado schälen und in feine Stücke schneiden. Zwiebel, Tomate, Gurke hacken und mit Koriander und Avocado zu einer Salsa verrühren. Essig hineingeben, salzen und pfeffern.
  2. Je einen Tortilla fettfrei in einer Pfanne erhitzen und mit der Hälfte des Käses bestreuen. Wenn der Käse zu schmelzen beginnt, den halben Tortilla mit Salsa bedecken, zuklappen und für ca. 1–2 Minuten bräunen lassen. Die Schritte mit dem zweiten Tortilla wiederholen.