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Quarktrifle mit Beeren

Quarktrifle mit Beeren

3
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

500 g

Agavendicksaft

2 TL

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

2 EL

Erdbeeren, frisch

200 g

Brombeeren

100 g

Himbeeren

100 g

Amarant, gepufft

30 g

Anleitung

  1. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Quark mit Agavendicksaft, Vanillemark und Milch glatt rühren. Erdbeeren, Brombeeren und Himbeeren waschen und trocken tupfen.
  2. Erdbeeren vierteln. Brombeeren, Himbeeren und Erdbeerviertel vermischen. Quarkcreme abwechselnd mit Beerenmischung und gepufftem Amaranth in Gläschen schichten und Quarktrifle servieren.

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