Pumpkin Spice Latte
4
Punkte®
Gesamtzeit: 8 Min • Vorbereitung: 3 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Du kannst ganz einfach dein eigener Barista werden und eine köstliche leichte Version deines Coffee Shop Lieblings zu Hause zubereiten. Schlagsahne und Zimt sorgen für ein köstliches Finish.
Zutaten
Mandeldrink/Mandelmilch, ungesüßt
100 ml
Kürbis
50 g, Kürbispüree
Espresso (Instantpulver)
2 TL, unzubereitet
Zucker
1 TL
Gewürz
¼ TL
Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine)
1 EL
Anleitung
1
In einem kleinen Kochtopf bei mittlerer Hitze Mandelmilch, Kürbispüree, Espressopulver, Zucker und Pumpkin Spice Gewürz unter ständigem Rühren 4 bis 5 Minuten erhitzen. In einen Becher füllen und mit geschlagener Sahne übergießen.
2
Kürbispüree selbst herstellen, so geht es: Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Kürbis waschen, halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Auf das Backblech geben und 30-45 Minuten backen, bis der Kürbis weich ist. Kürbis zu einer feinen Masse pürieren. Fertig.
3
Tipp: Mit einer Zimtstange und etwas Pumpkin Spice Gewürz oder Zimtpulver servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.