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Foto Pumpernickel mit Paprika-Lauch-Creme von WW

Pumpernickel mit Paprika-Lauch-Creme

3
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Schmeckt schön frisch und würzig!

Zutaten

Paprika

2 Stück, rot

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

1 Stück

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

150 g

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

3 EL

Kräuter

1 TL, z.B. Majoran, Petersilie, Basilikum

Paprikapulver

1 Prise(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Pumpernickel

2 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Paprika waschen und entkernen. 1/2 Paprika in feine Würfel schneiden, restliche Paprika in Streifen schneiden. Lauchzwiebel waschen und in Ringe schneiden.
  2. Joghurt mit Quark verrühren. Kräuter, Lauchzwiebelringe und Paprikawürfel unterrühren. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken. Pumpernickelscheiben mit Paprika-Lauch-Creme bestreichen und mit Paprikastreifen servieren.

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