Popcorn-Eispralinen

Popcorn-Eispralinen

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Gesamtzeit
6 Std. 45 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
10
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Sojajoghurt, Natur, bis 3 g Zucker/100 g

300 g

Vanillearoma

1 Tropfen

Frucht Pulver

1 TL

Popcorn, süß (Fertigprodukt)

30 g

Monin Sirup Light, Caramel

3 EL

Anleitung

  1. Joghurt mit Vanille, Sirup und Salz cremig rühren. Masse in Silikon-Pralinenförmchen (ca. Ø 4 cm) füllen und ca. 6 Stunden einfrieren.
  2. Popcorn im Universalzerkleinerer fein zerkleinern. Eispralinen aus der Form drücken. Mit einem im Wasser getauchten Pinsel leicht anfeuchten und sofort in den Popcornbröseln wälzen. Popcorn-Eispralinen weitere ca. 30 Minuten einfrieren, mit Himbeerpulver bestäuben und nach Belieben in Papier-Pralinenförmchen servieren.