Popcorn-Eispralinen
1
Punkte®
Gesamtzeit: 6 Std 45 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 10 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Sojajoghurt, Natur, bis 3 g Zucker/100 g
300 g
Vanillearoma
1 Tropfen
Frucht Pulver
1 TL
Popcorn, süß (Fertigprodukt)
30 g
Monin Sirup Light, Caramel
3 EL
Anleitung
1
Joghurt mit Vanille, Sirup und Salz cremig rühren. Masse in Silikon-Pralinenförmchen (ca. Ø 4 cm) füllen und ca. 6 Stunden einfrieren.
2
Popcorn im Universalzerkleinerer fein zerkleinern. Eispralinen aus der Form drücken. Mit einem im Wasser getauchten Pinsel leicht anfeuchten und sofort in den Popcornbröseln wälzen. Popcorn-Eispralinen weitere ca. 30 Minuten einfrieren, mit Himbeerpulver bestäuben und nach Belieben in Papier-Pralinenförmchen servieren.
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