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Foto Pizzaschnecken von WW

Pizzaschnecken

5
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 5 min
Zubereitungsdauer
35 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Machen Sie die Pizza zur Schnecke! Perfekt zum Mitnehmen, für Partys und Geburtstage.

Zutaten

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

225 g

Eier, Hühnereier

2 Stück, Gewichtsklasse M

Mehl, Weizenmehl

360 g

Öl, Olivenöl

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Oregano

1 TL, getrocknet

Tomatenmark

4 EL

Tomaten, frisch

4 Stück

Salami

4 Scheibe(n), klein

Kapern

3 EL

Pizzagewürz

1 Prise(n), nach Geschmack

Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.

100 g

Anleitung

  1. Quark, Eier, 340 g Mehl und Öl zu einem glatten Teig verkneten und mit Salz und Oregano würzen. Teig mit restlichem Mehl rechteckig in Backblechgröße ausrollen und mit Tomatenmark bestreichen.
  2. Tomaten entkernen und in Würfel schneiden, Salami in Streifen schneiden. Tomatenwürfel, Salamistreifen und Kapern auf dem Teig verteilen, mit Pizzagewürz bestreuen und von der langen Seite her aufrollen. In 12 Scheiben schneiden und auf ein mit Backfolie ausgelgtes Backblech legen. Schnecken mit Käse bestreuen.
  3. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen.

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