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Hackfleischsauce

Pizzasauce Hackfleisch

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Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Die Sauce reicht für 4 runde Pizzen, die SmartPoints beziehen sich auf 1 Portion. Wenn du nur eine Pizza belegst, kannst du die restliche Sauce zum Beispiel mit Nudeln servieren.

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, groß

Öl, Olivenöl

1 TL

Knoblauch

1 Zehe(n)

Tatar, roh

250 g

Tomatenmark

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Paprikapulver

1 TL

Tomaten, passiert

250 g

Oregano

1 TL

Anleitung

  1. Zwiebel schälen und fein würfeln. Olivenöl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln darin ca. 2 Minuten andünsten. Knoblauchzehe dazupressen, Tatar dazugeben und 4–5 Minuten mitbraten. Tomatenmark einrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und mit passierten Tomaten ablöschen. Sauce mit getrocknetem Oregano verfeinern und ca. 5 Minuten köcheln lassen.

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