Foto Pizza "Vier Jahreszeiten" von WW

Pizza "Vier Jahreszeiten"

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Ob ausgefallen mit Peperoni und Artischocken oder eher klassisch mit Schinken - bei dieser Pizza werden alle Geschmäcker von kleinen sowie großen Gourmets getroffen!

Zutaten

Pizzateig/Hefeteig (Frischprodukt)

450 g

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Miesmuscheln, ausgelöst

50 g, (frisch oder TK)

Artischockenherzen, in Lake (Konserve)

100 g, Abtropfgewicht

Peperoni, eingelegt in Lake

2 Stück

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

1 Stück

Paprika

1 Stück, klein, rot

Oliven, schwarz, in Ölmarinade

4 Stück, ohne Stein

Schinken, gekocht/Kochschinken (ohne Fettrand)

2 Scheibe(n)

Basilikum

6 Blatt/Blätter

Tomaten (Konserve)

300 g, stückig

Tomatenmark

3 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Oregano

2 TL, getrocknet

Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.

140 g

Anleitung

  1. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) auf mittlerer Schiene ca. 5 Minuten vorbacken.
  2. Ei in kochendem Wasser ca. 10 Minuten hart kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Muscheln abspülen und trocken tupfen. Artischockenherzen und Peperoni abtropfen lassen. Artischockenherzen zusätzlich trocken tupfen und vierteln. Peperoni in Ringe schneiden. Lauchzwiebeln und Paprika waschen. Paprika entkernen und in Streifen, Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Oliven in Scheiben schneiden. Schinken und Basilikum in Streifen schneiden.
  3. Tomaten und Tomatenmark verrühren und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Sauce auf dem Pizzaboden verteilen. 1/4 der Pizza mit Artischockenvierteln, Lauchzwiebel- und Peperoniringen belegen. Ein weiteres Viertel mit Schinken- und Basilikumstreifen belegen. Das dritte Viertel mit Paprikastreifen und Muscheln belegen. Das letzte Viertel mit Ei- und Olivenscheiben belegen. Pizza mit Käse bestreuen, im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15-20 Minuten backen und servieren.