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Foto Pizza Margherita von WW

Pizza Margherita

10
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Die Mutter aller Pizzen. Mit einer perfekten Margherita fängt alles an.

Zutaten

Tomaten (Konserve)

1 Konserve(n), klein, stückig

Tomatenmark

1 EL

Oregano

¼ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Pizzateig/Hefeteig (Frischprodukt)

1 Packung(en), groß

Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light

½ Kugel(n)

Tomaten, frisch

2 Stück

Anleitung

  1. Ofen auf 220° C (Gas: Stufe 4, Umluft: 200° C) vorheizen. Tomaten, Tomatenmark und Oregano in einem kleinen Topf 5 Minuten zu einer stückigen Sauce einkochen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Tomatensauce auf dem Pizzateig verteilen. Mozzarella reiben (dies gelingt am besten, wenn der Mozzarella kurz angefroren wird) und die Pizza mit geriebenem Käse bestreuen. Tomaten in dünne Scheiben schneiden und Pizza belegen.
  3. Im vorgeheizten Ofen ca. 15–20 Minuten knusprig backen.

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