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Pizza mit Champignons und Mozzarella

Pizza mit Champignons und Mozzarella

13
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Eine klassisch italienische Pizza – genießen Sie sie mit Ihren Liebsten oder heben Sie etwas für den nächsten Tag auf.

Zutaten

Schalotten

2 Stück

Champignons, frisch

150 g

Tomaten, frisch

4 Stück

Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light

2 Kugel(n)

Pizzateig/Hefeteig (Frischprodukt)

1 Packung(en), groß

Tomatenmark

4 EL

Italienische Kräuter

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Basilikum

6 Blatt/Blätter

Anleitung

  1. Schalotten schälen, Champignons abreiben und Tomaten waschen. Gemüse mit dem Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Den fertigen Teig zu zwei runden Pizzen formen. Den Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen.
  2. Tomatenmark mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen und auf dem Pizzateig verteilen. Pizzen mit Zwiebeln, Champignons, Tomaten, Mozzarella belegen und ca. 10–15 Minuten im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene backen. Nach dem Backen mit Basilikum garnieren und servieren.

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