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Foto Pizza-Brötchen von WW

Pizza-Brötchen

5
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Diese Pizza-Brötchen eignen sich prima als Partysnack, als Mahlzeit für hungrige Umzugshelfer oder als schnelles Abendessen für die ganze Familie.

Zutaten

Brötchen, Weizenbrötchen

6 Stück, Toastbrötchen

Öl, Olivenöl

4 TL

Tomaten, frisch

5 Stück, Strauchtomaten

Paprika

2 Stück, gelb

Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)

60 g

Schinken, roh (ohne Fettrand)

12 Scheibe(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Gouda 30 % Fett i. Tr. (16 % Fett absolut)

6 Scheibe(n)

Basilikum

12 Blatt/Blätter

Anleitung

  1. Toastbrötchen halbieren, nach Packungsanweisung toasten und mit Öl beträufeln. Tomaten in Scheiben, Paprika in Streifen schneiden und Schafskäse zerbröckeln.
  2. Brötchenhälften mit je 1 Teelöffel Schafskäse, Paprikastreifen, 1 Scheibe Schinken und 2 Tomatenscheiben belegen, salzen und pfeffern. Käse in Streifen schneiden, Pizza-Brötchen damit belegen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 220° C (Gas: Stufe 4, Umluft: 200° C) auf mittlerer Schiene ca. 5 Minuten überbacken. Pizza-Brötchen mit Basilikum garniert servieren.

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