Pistazienpralinen
1
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 25 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Aprikosen, getrocknet
40 g
Walnüsse
2 EL
Apfelringe, getrocknet
50 g
Nelken
1 Messerspitze(n), gemahlen
Orangensaft
1 EL
Marzipanrohmasse
40 g
Pistazienkerne, pur
3 EL, gehackt
Anleitung
1
Aprikosen, Walnüsse und Apfelringe hacken und mit Nelken und Orangensaft pürieren. Masse gegebenenfalls weiter verrühren. Marzipan unterkneten.
2
Pistazien fein hacken und auf einem tiefen Teller verteilen. Aus der Obstmasse mit feuchten Händen 25 kleine Bällchen formen und in den Pistazien wälzen. Pistazienpralinen servieren.
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