
Pflaumenstreusel
Zutaten
Hefe, frisch
1 Würfel
Zucker
60 g
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
50 ml, lauwarm
Mehl, Weizenmehl
570 g
Halbfett Margarine, 39 % Fett
100 g
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
120 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pflaumen, frisch
1500 g
Zitronen
1 Stück, (unbehandelt)
Zucker
80 g, braun (ersatzweise weißer Zucker)
Zimt
1 Prise(n)
Puderzucker
1 TL