Pflaumenporridge mit Pistazien

Anleitung

1. Pistazien in den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe 4 hacken und umfüllen. Pflaumen waschen, halbieren und Steine entfernen. Pflaumen in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. 1 EL Agavendicksaft dazugeben und 5 Min./ 120° C/Linkslauf/Sanftrührstufe dünsten. Pflaumenkompott umfüllen und Mixtopf ausspülen.
2. Mandeldrink, Haferflocken und restlichen Agavendicksaft in den Mixtopf geben und 11 Min./90° C/Linkslauf/Sanftrührstufe kochen. Die Hälfte des Pflaumenkompotts dazugeben und 30 Sek./Linkslauf/Stufe 3 unterrühren. Porridge auf 4 Schalen verteilen, restliches Pflaumenkompott daraufgeben und mit Pistazien bestreut servieren.