Pflaumenkompott mit Feigen und Blaubeeren
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Points®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Fruchtkompott - ideale Zwischenmahlzeit, fruchtiger Start in den Tag oder super Dessert. Nichts ist leichter selbst gemacht!
Zutaten
Zitronen
1 Stück
Zimt
1 Stange(n)
Wasser
200 ml
Honig
2 EL
Pflaumen, frisch
350 g
Heidelbeeren/Blaubeeren
100 g
Feigen, frisch
4 Stück
Anleitung
1
Mit einem Sparschäler einige Streifen der Zitronenschale abschälen und den Saft auspressen. Mit einer Zimtstange und 200 ml Wasser in einem Topf erhitzen. Honig dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen.
2
Pflaumen halbieren, hinzufügen und weitere 5–6 Minuten köcheln lassen - bis die Früchte weich sind. Blaubeeren hinzufügen und 10 Minuten abkühlen lassen. Zitronenschale entfernen. Die Feigen vierteln, vorsichtig unterheben und servieren.
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