Pfirsich-Melba-Ice-Pops

Name: Pfirsich-Melba-Ice-Pops
Prep time: 15 min
Total time: 255 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 125 g Himbeeren; 1 Stück Pfirsiche, frisch reif; 1 Becher, klein Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm; 2 EL Puderzucker; 3 Tropfen Vanillearoma nach Geschmack

Points®

Gesamtzeit

4 Std. 15 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Eis am Stiel? Bitte! Aber nur mit Stil, Geschmack und wenig Punkten. Reife Früchte sorgen übrigens für den extra Aroma-Kick.

Zutaten

Himbeeren

125 g

Pfirsiche, frisch

1 Stück, reif

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

1 Becher, klein

Puderzucker

2 EL

Vanillearoma

3 Tropfen, nach Geschmack

Anleitung

Himbeeren auftauen lassen. Pfirsich waschen, halbieren, den Stein entfernen und Pfirsich in feine Würfel schneiden. Himbeeren mit Joghurt und Puderzucker pürieren, Pfirsichwürfel unter die Joghurtmasse heben und mit Vanillearoma verfeinern.
Joghurtmasse in 6 kleine Ice-Pop-Förmchen (à ca. 50 ml) füllen und ca. 4 Stunden einfrieren. Pfirsich-Melba-Ice-Pops portionsweise entnehmen und servieren.

Pfirsich-Melba-Ice-Pops

Zutaten

Anleitung

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