
Pfefferlachs mit Kohlrabigemüse
5
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein Fischgericht für alle, die es eilig haben!
Zutaten
Lachs, roh
250 g, (2 Filets à 125 g)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Zitronensaft
1 TL
Pfeffer
1 TL, grob gemahlen, bunt
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Kohlrabi
3 Knolle(n), mittel
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
250 ml
Speisestärke
1 TL
Petersilie
1 EL, gehackt
Muskatnuss
1 Messerspitze(n), gerieben
Brot, Baguettebrot
2 Scheibe(n)