Pastasalat mit Krabben und grünem Spargel
9
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zitronig und knackig frisch, ist dieser Salat eine Vitaminbombe. Schmeckt als leichte Mahlzeit, als Beilage zu Gegrilltem und ist super vorzubereiten.
Zutaten
Nudeln, gegart, jede Sorte
150 g, Muschelnuden
Spargel
150 g, grün, in Stücken
Zitronenschale, unbehandelt
1 TL
Zitronensaft
1 EL
Frischkäse, bis 25 % Fett absolut (Doppelrahmstufe)
80 g
Petersilie
2 EL, gehackt
Krabben
200 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 TL
Kopfsalat
½ Kopf, in Streifen
Gurke, Salatgurke
¼ Stück, in dünnen Scheiben
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
12 Stück, halbiert