Partytaschen
2
Points®
Gesamtzeit: 45 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 25 Min • Portionen: 16 • Schwierigkeit: Einfach
Diesen kleinen Taschen mit einer Lauch-Hack-Füllung kann niemand widerstehen!
Zutaten
Lauch/Porree
1 Stange(n), groß
Pflanzenöl
1 TL
Tatar, roh
200 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n), nach Geschmack
Paprikapulver
1 Prise(n), nach Geschmack
Curry
1 Prise(n), nach Geschmack
Tomatenmark
2 EL
Pizzateig/Hefeteig (Frischprodukt)
450 g
Kondensmilch/Dosenmilch, 10 % Fett
4 TL
Anleitung
1
Lauch waschen und in feine Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Tatar darin krümelig anbraten. Mit Salz, Paprika- und Currypulver würzen. Tomatenmark zufügen und kurz anschwitzen. Lauchringe zugeben und ca. 5 Minuten unter Rühren braten. Abschmecken und zur Seite stellen.
2
Hefeteig nach Packungsanweisung vorbereiten, dünn ausrollen und in 16 Stücke (9 cm x 9 cm) teilen. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Tatar-Lauch-Masse auf den Teigstücken verteilen, dabei die Ränder freilassen. Teigstücke von einer Seite her zusammenklappen und Ränder gut andrücken. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und mit Kondensmilch bestreichen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen und servieren.
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