Foto Orangenkaffee von WW

Orangenkaffee

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Möchten Sie Ihrem Kaffee eine fruchtige Note geben? Dann probieren Sie diesen mit verführerischem Orangenkaramell!

Zutaten

Orangen/Apfelsinen

2 Stück, unbehandelt

Zucker

50 g

Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine)

100 ml

Kaffee, ungezuckert

1000 ml, heiß

Anleitung

  1. Orangenzesten abziehen und Orangen auspressen. Zucker in einem Topf karamellisieren. Karamell mit Orangensaft ablöschen und 1/2 TL Orangenzesten zugeben. Karamell so lange kochen, bis er sich aufgelöst hat.
  2. Sahneersatz steif schlagen. Orangensirup durch ein Sieb gießen und mit heißem Kaffee mischen. In 4 Gläser füllen, mit Sahne-Haube und restlichen Orangenzesten garniert servieren.