Orange-Granatapfel-Waffeln

Anleitung

1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
2. Mehl, Salz, Zucker, gemahlenen Zimt und Backpulver in einer großen Schüssel vermischen.
3. Nacheinander das Ei hineinschlagen und dann mit der Milch zu einem glatten und dicken Teig verrühren. Mischung in die 9 Löcher der Form füllen (1 gehäufter EL Teig pro Vertiefung) und 10 Min. im Ofen backen.
4. Orange mit einem scharfen Messer schälen und in Stücke schneiden.
5. Granatapfel öffnen und entkernen. Waffeln mit dem Obst garnieren. Mit noch ein wenig gemahlenem Zimt bestreuen.