Olivenpesto Picanto

Olivenpesto Picanto

2
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Chilischote/n

1 Stück, kleine rote

Oliven, grün/geschwärzt, in Lake

80 g, je 40 g grüne und schwarze

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

150 g

Zitronensaft

1 EL

Oregano

2 TL, getrocknet

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Rote Chilischote waschen, entkernen und mit je 40 g entsteinten grünen und schwarzen Oliven in Lake, Frischkäse, 1 EL Zitronensaft und 2 TL getrocknetem Oregano pürieren. Olivenpesto Picanto mit Salz und Pfeffer abschmecken.