
Ofenkartoffel mit Sour Cream und Gemüse
4
Point(s)
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Kartoffeln
2 Stück, groß, (à 200 g)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprika
1 Stück, klein, rot
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
2 Stück
Kidneybohnen (Konserve)
2 EL
Mais (Konserve)
2 EL
Petersilie
2 Zweig(e)
Magerquark
200 g
Mineralwasser
1 EL
Zitronensaft
1 TL
Weinessig
1 TL, weiß
Olivenöl
1 TL