Obstsalat mit Beerensauce
3
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Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ihrer blauen Schale wegen, werden Heidelbeeren auch Blaubeeren genannt. Die frischen Früchte können Sie im Juli und August kaufen - die Tiefkühl-Variante schmeckt aber auch.
Zutaten
Heidelbeeren/Blaubeeren
150 g, (TK)
Vanillezucker
1 EL
Zitronen
½ Stück
Bananen
2 Stück, mittel
Orangen/Apfelsinen
2 Stück, groß
Birnen, frisch
2 Stück, mittel
Äpfel
2 Stück, mittelgroß, (z.B. Cox Orange)
Minze
1 EL, gehackt
Honig
2 TL
Walnüsse
2 EL, gehackt
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
150 g
Zucker
1 TL