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Obstsalat mit Mandeln

1

Points®

Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach

Fruchtig-frisch!

Obstsalat mit Mandeln
Obstsalat mit Mandeln

Zutaten

Mango

1 Stück, groß

Granatapfel

½ Stück

Karambolen/Sternfrüchte

1 Stück

Limettensaft

2 EL

Mandeln

1 EL, gehackt

Minze

1 TL, gehackt

Anleitung

1

Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln. Kerne aus dem Granatapfel lösen. Sternfrucht waschen und in Scheiben schneiden. Obst vermischen, mit Limettensaft beträufeln.

2

Gehackte Mandeln in einer Pfanne fettfrei rösten. Obstsalat mit Minze und gerösteten Mandeln bestreut servieren.

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