Foto Nudelauflauf mit buntem Gemüse von WW

Nudelauflauf mit buntem Gemüse

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PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Es wird nicht einfach sein, diesen dampfenden Auflauf vor dem Genuss abkühlen zu lassen, denn er duftet schon so verlockend!

Zutaten

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

½ Bund

Paprika

1 Stück, gelb

Tomaten, frisch

2 Stück

Zucchini

1 Stück, mittel

Nudeln, trocken, jede Sorte

70 g, Gabelspaghetti

Tomatensaft

350 ml

Pizzagewürz

2 TL

Balsamicoessig

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.

2 EL

Anleitung

  1. Frühlingszwiebeln in Ringe, Paprika, Tomaten und Zucchini in kleine Würfel schneiden.
  2. Gabelspaghetti in Tomatensaft bissfest garen und nicht abtropfen lassen. Vorbereitetes Gemüse zu den Spaghetti geben, mit Pizzagewürz und Balsamicoessig verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Masse in eine Auflaufform (20 cm x 30 cm) füllen, mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten überbacken.