Nudel-Tunfisch-Topf
9
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Direkt aus der Südsee auf den Teller! Der Tunfisch passt geschmacklich super zu den Nudeln, hier noch verfeinert mit Mais und Erbsen.


Zutaten
Nudeln, trocken, jede Sorte
200 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Tomaten (Konserve)
400 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
100 ml
Majoran
1 TL
Pfeffer
1 Prise(n)
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
1 Konserve(n), Abtropfgewicht
Erbsen, frisch/TK
100 g
Mais (Konserve)
285 g, Abtropfgewicht
Crème légère
2 EL
Anleitung
1
Spiralnudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Tomaten und Brühe in einen Topf geben, mit Majoran, Salz und Pfeffer würzen und aufkochen. Tunfisch abtropfen lassen, mit Erbsen unterheben und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
2
Mais abtropfen lassen, unterheben und kurz erwärmen. Sauce mit Créme légère verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln abgießen, Sauce unterheben und servieren.
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