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Nudel-Tunfisch-Topf

9

Punkte®

Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach

Direkt aus der Südsee auf den Teller! Der Tunfisch passt geschmacklich super zu den Nudeln, hier noch verfeinert mit Mais und Erbsen.

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Zutaten

Nudeln, trocken, jede Sorte

200 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Tomaten (Konserve)

400 g

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

100 ml

Majoran

1 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Konserve(n), Abtropfgewicht

Erbsen, frisch/TK

100 g

Mais (Konserve)

285 g, Abtropfgewicht

Crème légère

2 EL

Anleitung

1

Spiralnudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Tomaten und Brühe in einen Topf geben, mit Majoran, Salz und Pfeffer würzen und aufkochen. Tunfisch abtropfen lassen, mit Erbsen unterheben und ca. 5 Minuten köcheln lassen.

2

Mais abtropfen lassen, unterheben und kurz erwärmen. Sauce mit Créme légère verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln abgießen, Sauce unterheben und servieren.

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