Foto Nudel-Schnitzel-Auflauf von WW

Nudel-Schnitzel-Auflauf

10
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Beliebter Auflauf mit wenigen Zutaten, der auch Kochanfängern gelingt. Lass dich vom köstlichen Ergebnis überzeugen.

Zutaten

Nudeln, trocken, jede Sorte

200 g, Penne

Schweineschnitzel, roh

360 g

Sonnenblumenöl

1 EL

Tomaten, passiert

400 g

Italienische Kräuter

4 EL, gehackt

Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light

1 Kugel(n)

Anleitung

  1. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Öl erhitzen, Schnitzel beidseitig ca. 4 Minuten braten, salzen und pfeffern, anschließend herausnehmen. Tomaten in die Pfanne geben und kurz erhitzen. Kräftig salzen und pfeffern und 2 EL der Kräuter untermischen. Mozzarella in Scheiben schneiden.
  2. Nudeln und Schnitzel in eine flache Auflaufform geben, Sauce darauf verteilen. Mit Mozzarella belegen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten überbacken. Kurz vor dem Servieren mit den restlichen Kräutern bestreuen.