Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 12.000 Rezepte!
Foto Nordischer Kartoffelsalat von WW

Nordischer Kartoffelsalat

0
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Leckerer Lachs kombiniert mit Kartoffel- und Gurkenscheiben. Mit Dill gewürzt ist dies eine leckere Variante zum gewohnten Kartoffelsalat.

Zutaten

Kartoffeln

200 g, festkochend

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Schalotten

1 Stück

Gurke, Salatgurke

1 Stück, klein

Senf, klassisch

1 TL

Essig, Weinessig

1 EL, Weißweinessig

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

50 ml, heiß, (2 Prisen Instantpulver)

Dill

1 TL, gehackt

Pfeffer

1 Prise(n)

Räucherlachs

2 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in Salzwasser ca. 12–15 Minuten garen. Schalotte schälen und würfeln. Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Für das Dressing Senf, Essig, Brühe und Dill mischen, kräftig salzen und pfeffern.
  2. Kartoffelscheiben abgießen, mit Schalottenwürfeln und Dressing mischen. Ca. 5 Minuten ziehen lassen. Gurkenscheiben untermischen und Nordischen Kartoffelsalat mit Lachsscheiben servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein