Müsli-Nuss-Riegel
2
Punkte®
Gesamtzeit: 1 Std 45 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 18 • Schwierigkeit: Einfach
Dieses WW Rezept kannst du im Thermomix zubereiten.


Zutaten
Aprikosen, getrocknet
4 Stück
Datteln, getrocknet
4 Stück
Mandeln
30 g
Haselnüsse
30 g
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
200 g, kernige
Sonnenblumenkerne
30 g
Bananen
1 Stück, mittel, mittel
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M, (Größe M)
Zimt
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Ahornsirup
60 ml
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Aprikosen mit Datteln in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Mandeln, Haselnüsse, Haferflocken und Sonnenblumenkerne in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
2
Banane schälen, in Stücke schneiden, mit Eiern, Zimt, Salz und Ahornsirup in den Mixtopf geben und 30 Sek./ Stufe 4 verrühren. Aprikosen, Datteln und Nuss-Haferflocken-Mischung dazugeben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.
3
Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform (ca. 15 x 25 cm) füllen, glatt verstreichen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Masse ca. 45 Minuten abkühlen lassen, daraus 18 Riegel schneiden, ca. 30 Minuten abkühlen lassen und Müsli-Nuss-Riegel servieren.
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