Foto Mürbeteig (Grundrezept) von WW

Mürbeteig (Grundrezept)

4 - 5
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Weizenmehl

210 g

Zucker

70 g

Halbfettmargarine, 39 % Fett

70 g

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Mehl mit Zucker, Margarine und Ei zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Teig zwischen Backpapier ausrollen und eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 26 cm) damit auskleiden, dabei einen 2 cm hohen Rand formen.
  3. Boden mit einer Gabel mehrfach einstechen, im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen und ca. 20 Minuten auskühlen lassen. Mürbeteig servieren.