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Foto Mokkaschnitten von WW

Mokkaschnitten

6
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
50 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
20
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Erlebe herrliche Genussmomente mit diesen leckeren Mokkaschnitten!

Zutaten

Halbfett Margarine, 39 % Fett

150 g

Zucker

120 g

Vanillezucker

1 Päckchen

Eier, Hühnereier

3 Stück, Gewichtsklasse M

Mehl, Weizenmehl

300 g

Backpulver

½ Päckchen

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

4 EL

Cappuccinopulver, ungesüßt (Instantpulver)

6 TL, unzubereitet

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

100 ml

Kaffee, ungezuckert

100 ml, stark

Puderzucker

50 g

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Margarine, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier nacheinander untermischen. Mehl mit Back-, Kakao- und Cappuccinopulver mischen und mit Milch unterheben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen.
  2. In den noch warmen Kuchen mit einem Zahnstocher kleine Löcher stechen und mit 90 ml Kaffee beträufeln. Abkühlen lassen. Puderzucker und restlichen Kaffee zu einem Guss verrühren und Kuchen damit fadenartig verziert servieren.

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