Mini-Chicken-Nuggets
3
Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Diese kleinen Hähnchen-Häppchen sind nicht nur ein herrliches Finger Food, sondern auch eine leckere leichte Mahlzeit.
Zutaten
Hähnchenbrustfilet, roh
500 g
Maisgrieß/Polenta, trocken
110 g
Paprikapulver
½ TL
Pfeffer
1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Wasser
2 TL
Anleitung
1
Ofen auf 200° C vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen.
2
Hähnchenfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Polenta mit Paprika und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
3
Ei mit dem Wasser verquirlen. Hähnchenwürfel nacheinander darin wälzen, dann in der Polenta panieren. Die Nuggets auf’s Backblech legen.
4
15–20 Minuten knusprig braun backen.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.