Mini-Amerikaner mit Schokotropfen

4
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Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
20
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Amerikaner gelingen leicht und sind beliebt bei Groß und Klein.

Zutaten

Halbfett Margarine, 39 % Fett

100 g

Zucker

40 g

Brauner Zucker

70 g

Vanillezucker

2 Päckchen

Eier, Hühnereier

2 Stück, Gewichtsklasse M

Mehl, Weizenmehl

160 g

Backpulver

½ TL

Schokolade, Vollmilchschokolade

40 g, Tropfen oder gehackt

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Margarine mit Zucker, braunen Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver und Schokotropfen mischen und unter die Margarinemischung rühren.
  2. Mit 2 Esslöffeln aus dem Teig 20 Häufchen auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15–17 Minuten backen. Mini-Amerikaner auskühlen lassen und servieren.