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Milchreis mit Himbeeren

Milchreis mit Himbeerquark

8
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Himbeeren

150 g, (TK)

Reis, Milchreis, trocken

80 g

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

300 ml

Zucker

2 TL

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

250 g

Honig

1 TL

Zitronenschale, unbehandelt

1 Messerspitze(n), abgerieben

Anleitung

  1. Himbeeren auftauen lassen. Reis nach Packungsanweisung in Milch mit Zucker garen und ca. 15 Minuten abkühlen lassen.
  2. 100 g Himbeeren mit Quark pürieren und mit Honig und Zitronenschale verfeinern. Milchreis mit Himbeerquark verstrudeln und mit restlichen Himbeeren garniert servieren.

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