Foto Mexikanisches Chili von WW

Mexikanisches Chili

6 - 14
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Der mexikanische Klassiker für zu Hause. Wer es scharf mag, fügt noch eine Chili hinzu.

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Karotten/Möhren

2 Stück, mittel

Knoblauch

1 Zehe(n)

Peperoni

1 Stück

Tatar, roh

180 g

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Mais (Konserve)

150 g, Abtropfgewicht

Kidneybohnen (Konserve)

150 g, Abtropfgewicht

Tomaten (Konserve)

1 Konserve(n), klein, stückig

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Wasser

2 EL

Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

150 g

Zucker

1 TL

Zimt

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Zwiebel, Knoblauch und Karotten schälen. Alles mit Peperoni klein schneiden. Gemüse mit Tatar in Pflanzenöl anbraten.
  2. Mais, Kidneybohnen, stückige Tomaten und Wasser zugeben, salzen und pfeffern. Chili ca. 20 Minuten kochen.
  3. Als Dessert Magermilchjoghurt mit Zucker und Zimt servieren.