Mexikanische Tomaten-Bohnen-Suppe
6
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Blitzschnell auf dem Tisch ist dieses Erfolgsrezept von einem unserer Teilnehmer.
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Knoblauch
1 Zehe(n)
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Tomaten (Konserve)
400 g, stückig
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
750 ml, (3 TL Instantpulver)
Kichererbsen (Konserve)
250 g
Weiße Bohnen (Konserve)
250 g, Abtropfgewicht
Kidneybohnen (Konserve)
250 g, Abtropfgewicht
Rotwein, schwer, 13 Vol.-%
100 ml
Tomatenmark
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zucker
1 Prise(n)
Koriander
1 EL, (frisch oder TK)
Brot, Baguettebrot
8 Scheibe(n)