Foto Melone mit Schinken von WW

Melone mit Schinken

6
6
6
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein unvergessliches Geschmackserlebnis aus der erfrischenden Süße der Honigmelone und dem nussig-herzhaften Parmaschinken.

Zutaten

Honigmelone

1 Stück, klein

Parmaschinken

200 g

Basilikum

2 EL, gehackt, (frisch oder TK)

Zitronenschale, unbehandelt

½ TL

Olivenöl

1 EL

Orangensaft

5 EL

Pinienkerne

1 EL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Honigmelone halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Spalten von der Schale lösen und mit Parmaschinken umwickeln oder Schinken daraufgeben und feststecken.
  2. Für das Dressing Basilikum mit der Zitronenschale, Öl, Orangensaft und Pinienkernen vermischen. Salzen und pfeffern. Dressing über den Schinken träufeln und servieren. Nach Wunsch mit Orangenschale garnieren.