Foto Mehrkorn-Waffeln mit roten Beeren von WW

Mehrkorn-Waffeln mit roten Beeren

2
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
9
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Dinkelvollkornmehl

65 g

Hafermehl

50 g

Backpulver

½ TL

Brauner Zucker

1 TL

Chiasamen

1 TL

Sonnenblumenkerne

1 TL

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

125 ml

Beeren

150 g

Honig

1 TL

Mandeln

2 TL, gehackt

Rapsöl

1 TL

Anleitung

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Mehl, Salz, Backpulver, Zucker, Samen und Kerne in einer großen Schüssel vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel das Ei mit der Milch verquirlen. Mischung zum Mehl hinzugeben und gut mit einem Schneebesen verrühren.
  4. Mischung in die 9 Löcher der Form aufteilen (1 gehäufter EL Teig pro Vertiefung) und 10 Min. im Ofen backen.
  5. In der Zwischenzeit Obst abspülen, auf einen Teller legen und mit einer Gabel zerdrücken. Mit Honig vermischen.
  6. Die Waffeln mit dem Obstkompott bedecken und mit den gehackten Mandeln bestreuen.