Mediterrane Minestrone
3
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Eine italienische Gemüsesuppe die Sie garantiert lieben werden.
Zutaten
Staudensellerie/Bleichsellerie
1 Stange(n)
Lauch/Porree
½ Stange(n), groß
Karotten/Möhren
2 Stück, mittel
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Knoblauch
1 Zehe(n)
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
400 ml, (1 1/2 TL Instantpulver)
Tomaten, frisch
1 Stück
Erbsen (Konserve)
2 EL
Bohnen (Busch-/Schnitt-/Stangenbohnen) (Konserve)
50 g, Abtropfgewicht
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Majoran
1 Prise(n)
Thymian
1 Prise(n)
Parmesan/Montello Parmesan
1 EL, gerieben