Foto Matcha-Vanille-Eis von WW

Matcha-Vanille-Eis

4 - 5
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
4 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Noch cremiger wird das Eis, wenn du es in einer Eismaschine zubereitest.

Zutaten

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

200 ml

Matcha Grüntee-Pulver

1 TL, unzubereitet

Puderzucker

2 EL

Schlagsahne, 30 % Fett

50 g

Himbeeren

100 g

Anleitung

  1. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Milch mit Vanillemark, Matchapulver und Puderzucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Eismasse in einen Behälter füllen und unter regelmäßigem Rühren ca. 4 Stunden gefrieren lassen.
  2. Himbeeren waschen und trocken tupfen. Matcha-Vanille-Eis mit Himbeeren garniert servieren.